“JUNMAI YOSHINOGAWA GOKUJO: UN SAKE JUNMAI GINJO PREMIUM
JUNMAI YOSHINOGAWA GOKUJO ES UN SAKE JUNMAI GINJO PREMIUM ELABORADO POR LA CERVECERÍA YOSHINOGAWA EN NIIGATA, JAPÓN. RECONOCIDO POR SU DELICADO EQUILIBRIO DE SABORES Y SU EXCEPCIONAL CALIDAD, ESTE SAKE SE HA GANADO UNA REPUTACIÓN ENTRE LOS CONOCEDORES Y ENTUSIASTAS DEL SAKE EN TODO EL MUNDO.

ELABORACIÓN DE EXCELENCIA

LA CERVECERÍA YOSHINOGAWA HA ESTADO ELABORANDO SAKE DESDE 1841, UTILIZANDO TRADICIONES VENERADAS Y TÉCNICAS METICULOSAS TRANSMITIDAS DE GENERACIÓN EN GENERACIÓN. JUNMAI YOSHINOGAWA GOKUJO ES UN TESTIMONIO DE SU DEDICACIÓN A LA EXCELENCIA, MOSTRANDO LO MEJOR DEL ARTE DE LA ELABORACIÓN DEL SAKE.

DISTINCIÓN GINJO

JUNMAI YOSHINOGAWA GOKUJO PERTENECE A LA CATEGORÍA DE JUNMAI GINJO, UNA CLASIFICACIÓN QUE SIGNIFICA EL MÁS ALTO NIVEL DE PULIDO DEL ARROZ. LOS GRANOS DE ARROZ SE PULEN HASTA EL 60% DE SU TAMAÑO ORIGINAL, ELIMINANDO IMPUREZAS Y REALZANDO LOS DELICADOS SABORES Y AROMAS DEL SAKE.

NOTAS DE CATA

JUNMAI YOSHINOGAWA GOKUJO REVELA UNA APARIENCIA CRISTALINA, BRILLANDO CON UN TOQUE DE PAJA PÁLIDA. AL ACERCARSE AL SAKE, SE DESPLIEGA UNA SINFONÍA DE AROMAS TENTADORES, CAUTIVANDO LOS SENTIDOS CON NOTAS DE PERA MADURA, MELÓN, CÍTRICOS Y SUTILES MATICES FLORALES.

AL TOMAR UN SORBO, UNA OLA DE PURA ELEGANCIA INVADE EL PALADAR. LA DULZURA DELICADA DEL SAKE SE EQUILIBRA PERFECTAMENTE CON UNA ACIDEZ REFRESCANTE, CREANDO UN ARMONIOSO JUEGO DE SABORES. RECUERDOS DE MELOCOTÓN BLANCO, MELÓN HONEYDEW Y UN TOQUE DE MINERALIDAD PERSISTEN EN EL PALADAR, DEJANDO UNA IMPRESIÓN DURADERA.

MARIDAJES

EL CARÁCTER REFINADO DE JUNMAI YOSHINOGAWA GOKUJO LO CONVIERTE EN UN COMPAÑERO VERSÁTIL PARA UNA VARIEDAD DE CREACIONES CULINARIAS. SUS DELICADOS SABORES COMPLEMENTAN PLATOS MÁS LIGEROS, COMO:

SASHIMI Y SUSHI
TEMPURA Y OTROS PLATOS LIGERAMENTE FRITOS
PESCADO BLANCO A LA PLANCHA O AL VAPOR
ENSALADAS Y PLATOS DE VERDURAS
SERVICIO Y ALMACENAMIENTO

PARA APRECIAR PLENAMENTE LOS MATICES DE JUNMAI YOSHINOGAWA GOKUJO, SE RECOMIENDA SERVIRLO FRÍO ENTRE 8°C Y 10°C (46°F A 50°F). UNA COPA DE SAKE FRÍA O UNA TAZA OCHOKO TRADICIONAL SON IDEALES PARA CAPTURAR LOS DELICADOS AROMAS Y SABORES DEL SAKE.

ALMACENE JUNMAI YOSHINOGAWA GOKUJO EN UN LUGAR FRESCO Y OSCURO, ALEJADO DE LA LUZ SOLAR DIRECTA Y EL CALOR EXCESIVO. ES MEJOR CONSUMIRLO DENTRO DEL AÑO POSTERIOR A SU PRODUCCIÓN PARA PRESERVAR SU FRESCURA Y PERFIL DE SABOR ÓPTIMOS.

IMPRESIÓN GENERAL

JUNMAI YOSHINOGAWA GOKUJO ENCARNA EL PINÁCULO DEL SAKE JUNMAI GINJO, MOSTRANDO UNA ARTESANÍA EXCEPCIONAL Y UNA MEZCLA ARMONIOSA DE SABORES DELICADOS. SU ELEGANTE EQUILIBRIO, ACIDEZ REFRESCANTE Y CARÁCTER REFINADO LO CONVIERTEN EN UNA VERDADERA JOYA ENTRE LOS SAKES, DIGNO DE SER APRECIADO POR LOS ENTUSIASTAS DEL SAKE MÁS EXIGENTES.

TENGA EN CUENTA QUE NO PUEDO PROPORCIONAR INFORMACIÓN SOBRE LA DISPONIBILIDAD O EL PRECIO DE JUNMAI YOSHINOGAWA GOKUJO.”