Pine Ridge

Chenin Blanc + Viognier.

Origen: Stags Leap District, Napa Valley, California, Estados Unidos.

Uva Chenin Blanc (80%) y Viognier (20%)

Productor: Pine Ridge Vineyards.

Características.

Tipo: Vino blanco seco.

Color: Amarillo dorado intenso y consistente.

Aroma: Aromática mezcla blanca con un ramo de madreselva, azahar, pomelo, melocotón blanco y té de jazmín.

Sabor: En boca es untuoso, crujiente, refrescante y vivaz. Sabores de mandarina, lima, cuajada de limón, limoncillo, jengibre, melocotón blanco y manzana verde.

Maridaje.

 Ensaladas, pescados y mariscos frescos, cocina asiática, quesos suaves.  

Información adicional:

• Pine Ridge Vineyards se fundó en 1978 en un granero en Stags Leap District.
• Este vino busca resaltar las características de ambas variedades, combinando la fruta crujiente del Chenin Blanc con el cuerpo y las notas de fruta de hueso del Viognier.
• Es un vino versátil, ideal para disfrutar en climas cálidos.
• Es un vino blanco de California que combina la frescura del Chenin Blanc con los aromas florales del Viognier