Monte Xanic Chenin Colombard.

Origen: Valle de Guadalupe, Baja California, México.

Uva Chenin Blanc (98%) y French Colombard (2%).

Productor: Monte Xanic.

Características.

Vino Blanco seco.

Color: Amarillo pajizo con reflejos verdosos.

Aroma: Intensos aromas a frutas tropicales como piña, maracuyá, guayaba y mango, con notas cítricas de toronja y un toque floral.

Sabor: En boca es seco, fresco y ligero, con una acidez equilibrada. Se confirman las notas de frutas tropicales y cítricas, con un final agradable y persistente.

Maridaje.

Ideal para acompañar ceviches, mariscos, pescados, sushi, ensaladas y platillos con sabores ligeros.

Información adicional :

• Se recomienda consumirlo joven, dentro de los 2-3 años posteriores a la cosecha.
• Monte Xanic es una de las bodegas pioneras en el Valle de Guadalupe, con una larga trayectoria en la producción de vinos de alta calidad.