Decoy Pinot Noir

Origen: Sonoma Coast, California, Estados Unidos.

Uva: Pinot Noir 100%.

Características.

Color: Rojo rubí brillante con reflejos granate.

Aroma: Elegante y complejo, con notas de frutas rojas frescas (cereza, frambuesa), especias (pimienta negra), flores (violeta) y toques minerales.

Sabor: Cuerpo medio, con taninos suaves y sedosos. Sabores a frutas rojas, acidez vibrante y un final largo y persistente.

Maridaje

Platos: Aves de corral, carnes blancas, salmón, pato, quesos suaves, pastas con salsas ligeras.

Información adicional:

• Estilo: Pinot Noir elegante y refinado, con un perfil frutal y floral, y una acidez vibrante.
• Potencial de guarda: Puede envejecer varios años, desarrollando aromas más complejos y terrosos.
• Región costera: Los viñedos de Sonoma Coast proporcionan uvas con una frescura y acidez características.
• Elaboración cuidadosa: Cada etapa del proceso de elaboración está diseñada para preservar la elegancia y complejidad de la uva.