Características.

Color: Rojo rubí con matiz granate.

Aroma: Toques de cacao, frambuesa y ciruela negra.

Sabor: En el paladar, este vino bien estructurado revela bayas rojas y negras, mineralidad húmeda como piedra y sabrosas hierbas secas. Paladar y con cuerpo, este vino tiene un final lujosamente largo.

Maridaje

Cordero asado, queso manchego curado.

Información adicional:

Cabernet se obtuvo de varios viñedos en todo el valle de Napa: Santa Elena, Rutherford, Atlas Peak, Yountville y Diamond Mountain. Selección de pequeños racimos, fermentado a temperaturas controladas, posteriormente 24 meses en barrica de roble francés.