Vinaltura

Sauvignon blanc.

Origen: Valle de Colón, Querétaro.

Uva Sauvignon blanc.

Características.

Tipo: Vino blanco seco

Color: Amarillo pálido con reflejos verdosos.

Aroma: Aromas frutales a piña, melón verde y notas cítricas, con toques florales a flor de azahar.

Sabor: En boca es fresco, con una acidez equilibrada y un final persistente. Confirma las notas frutales y cítricas percibidas en nariz.

Maridaje.

Ideal como aperitivo, con mariscos, pescados, ensaladas, pastas con salsas ligeras y quesos frescos.

Información adicional:

“Es un proyecto vitivinícola familiar ubicado en el Valle de Colón, Querétaro, México. Se caracterizan por elaborar vinos con mínima intervención, buscando expresar la tipicidad de la región y la identidad del terruño.Vinaltura es una bodega mexicana que se enfoca en la elaboración de vinos de alta calidad con un enfoque sustentable.”

• Sus viñedos en el Valle de Colón se benefician de un clima semi-desértico con una gran amplitud térmica, lo que favorece la concentración de aromas y sabores en las uvas.