Magoni Naranja.
Origen: Valle de Guadalupe, Baja California, México
Uva Greco di Tufo
Viñedo: Viñedos de Casa Magoni en el Valle de Guadalupe, donde Camilo Magoni experimenta con más de 112 varietales.
Características.
Color: Ámbar intenso, con tonos anaranjados.
Aroma: Aromas complejos que combinan notas oxidativas, frutas secas (albaricoque, naranja confitada), especias (jengibre, nuez moscada) y toques florales.
Sabor: En boca es seco, con taninos presentes debido a la maceración con pieles. Presenta una acidez equilibrada y un final largo con notas amargas y especiadas.
Maridaje.
Ideal para acompañar platillos con sabores intensos, como carnes especiadas, cocina marroquí, quesos curados y platillos vegetarianos con curry.
Información adicional:
El Magoni Naranja es un vino natural, sin sulfitos añadidos ni filtración.
Debido a su método de elaboración, puede presentar cierta turbidez.
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